Notre bistrot gourmand situé au cœur de la Balagne, vous fera goûter une cuisine mettant à l’honneur le patrimoine culinaire unique de la Corse.
Son accueil chaleureux et convivial en fait un établissement où l’on aime trouver refuge.
Les produits proposés sont choisis avec un grand soin afin de vous offrir une cuisine de qualité. Les légumes sont cultivés dans notre potager, la viande provient de notre élevage et le pain et l’huile d’olive sont fait maison.
Délicieux et audacieux, nos plats sont composés de produits frais issus de la mer, de l’agriculture et des élevages locaux. Le bistrot d’A Flatta vous promet une cuisine gourmande et de belles découvertes gustatives, qui donnent envie de revenir. Les vins corses sélectionnés avec attention, vous offre la possibilité d’accompagner idéalement votre choix.
Apéro Dinatoire Raffinée avec une croustillant de courgette du jardin, une planche de charcuterie Maison et une planche de fromage introuvable en commerce !
Le chef du bistrot de charme d’A Flatta, est heureux de vous faire découvrir une cuisine d'inspiration entre produits d'exceptions et partage du patrimoine culinaire de la Corse.
Que vous réserviez pour un repas ou un apéro dinatoire raffiné, nous vous invitons à passer un agréable moment au cœur de notre hôtel.
