Mariage d'une cuisine authentique dans son versant Corse à une cuisine inventive et fine dans son versant Aflatta.
Les produits sont au maximum faits maison (pain, fois gras, pâtisseries...) et proviennent de notre production ou d'artisans choisis avec soin.
Poissons et Langoustes pêchés du jour , agneau de lait Corse. Ardoise du jour pour la créativité du chef et le plaisir de vos papilles gustative.
